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不問不知道，原來這鍋老鴨湯，有這么多魅力點(diǎn)！要不怎么說能傳承到現(xiàn)在依舊火熱的不行~甚至逐漸開往周邊城市，占領(lǐng)他們的胃和心~
# 好料出好味
# 恒溫≤320℃慢煨6-8小時(shí)
“中草藥我們都有配比的，做多了手都記得量了?！?/p>
“不用加別的，加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以了！出來的就很鮮了！”
步驟繁瑣而復(fù)雜，但對(duì)老板娘來說卻是駕輕就熟，幾分鐘就處理完畢，綁上麻繩封鎖最后一絲香味，然后就是埋入珍珠砂內(nèi)恒溫煨制6-8小時(shí)~
煨制過程中，熱烘烘的內(nèi)部蒸汽將封口竹葉的清香混合帶入湯汁中，清爽感和適口度都提升一個(gè)檔次，甚至鴨湯帶有一些明顯的回甘，是一喝就會(huì)大呼“這是健康的味道??！”
THREE | 鴨肉軟爛脫骨
鴨肉在經(jīng)過6-8小時(shí)的煨制后幾乎是軟爛的一碰就能脫骨！口感軟乎而又充滿活力，肉絲的彈性保留完整，非常上癮！
景泰盅煨品是操作簡(jiǎn)單、特色的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，流程標(biāo)準(zhǔn)化、干凈無油煙，小白一天上手、加盟門檻低、利潤(rùn)可觀輕松開啟現(xiàn)金流。
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